|
Pasta Met Ham En Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g penne rigata (pasta); 1 rode ui; 1 grote aubergine; 3 el zonnebloemolie; 1 zakje bechamelsaus; 1/2 liter melk/ 150 g brie president; 200 g hamreepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Penne koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui pellen en snipperen. Aubergine schoonmaken, wassen en in blokjes snijden. In braadpan olie verhitten. Ui en aubergine al omscheppend ca. 10 minuten bakken. Intussen bechamelsaus met melk bereiden volgens gebruiksaanwijzing (of gewoon zelf een bechamelsaus maken). Brie in stukjes snijden. Saus, ham en brie door aubergine scheppen. Penne vermengen met saus.
|
|
|